大家好，秋冬给孩子吃白萝卜克己多多，萝卜丝里打2个鸡蛋，没念念到这样香，我家一周七次吃不腻，真解馋，作念成这样的萝卜丝虾皮蛋饼，又鲜又香，底下来望望我是奈何作念的吧！具体作念法：1. 当先将白萝卜切成细丝，用盐腌制5分钟，然后挤干过剩水分。2. 在白萝卜丝中打入一个鸡蛋，加入1勺葱花、1勺虾皮和1勺面粉，再加入10粒盐，搅动均匀。3. 然后将调好的面糊倒入刷了油的平底锅中，用锅铲整理成平整的饼状，用小火慢煎，待饼底部凝固后，预防翻面，不竭煎至另一面善透。4. 煎好的萝卜丝虾皮蛋饼呈现款黄色，即可出锅，临了将煎好的蛋饼放在干净的案板上，切成符合孩子食用的小块，即可享用。小贴士：白萝卜丝的盐分要适中，以免过咸，煎制时火候不宜过大，以免外焦里生，翻面时要预防，以免窒碍蛋饼的无缺。这谈萝卜丝虾皮蛋饼，不仅滋味鲜好意思，况兼富含卵白质和维生素，是孩子秋冬季节的理念念食物。
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